Performances d’engraissement et économique des taurillons métis (Gir x Borgou) complémentés avec la drêche sèche de sorgho au pâturage à Panicum maximum C1 dans le Nord-Bénin

Abstract

L’objectif de cette étude est d’évaluer les performances d’engraissement et économique des taurillons métis (Gir x Borgou) complémentés avec la drêche sèche de sorgho au pâturage. Vingt-quatre (24) taurillons âgés de 570 jours et pesant 161,416 kg étaient répartis en trois lots homogènes (lot 1, lot 2 et lot 3) de 8 animaux chacun. Ces lots ont reçu respectivement 0; 1 et 1,5 kg de drêche par jour au retour du pâturage. Les taurillons sont engraissés pendant 98 jours et les données sont analysées avec le logiciel Minitab 17. Après l’analyse de variance à un effet (quantité de complément), les valeurs moyennes sont comparées par le test de Tukey. Les résultats montrentunedifférence significative (p < 0,05) entre les performances de croissance. Les gains moyens quotidiens sont respectivement de (123,46 ± 2,04) g ; (208,16 ± 8,61) g et (255,35 ± 18,52) g pour les lots 1, 2 et 3. Les indices de consommation sont respectivement de 35,24 ± 0,42 ; 22,60 ± 0,87 et 20,36 ± 1,52. Par investissement de 100 FCFA dans le complément, l’éleveur obtient un gain de 153 et 154 FCFA respectivement pour les lots 2 et 3 par tête d’animal. Cette étude révèle que la drêche de sorgho améliore significativement la croissance des animaux et surtout le revenu des éleveurs.