Caractérisation des déchets des établissements hôteliers : cas de la ville Abomey-Calavi au Bénin (Afrique de l’Ouest)

Abstract

La ville d’Abomey-Calavi à l’instar de plusieurs arrondissements du Bénin est confrontée aux problèmes de gestion des déchets et surtout des déchets solides hôteliers. L’objectif de cette recherche est de caractériser les déchets solides hôteliers de la ville d’Abomey-Calavi afin de permettre une meilleure gestion de ces déchets. Les données et méthodes utilisées dans le cadre de cette recherche s’articule autour de la collecte des données, le traitement et l’analyse des résultats avec le modèle d’analyse FFOM. Un échantillon de six (06) hôtels a été retenu pour recueillir les informations sur les déchets solides des établissements hôteliers auprès des acteurs. Les déchets solides des établissements hôteliers ont été triés et pesés. Les résultats obtenus ont montré qu’une diversité et une quantité non négligeable de déchets solides sont produites par les établissements hôteliers de la ville d’Abomey-Calavi, soit 133,4 kg de déchets par jour et environ 4,002 tonnes par mois. Les 65 % de ces déchets sont biodégradables et les 25 % sont des matières recyclables. Le tri à la base de ces déchets solides fait défaut dans la quasi-totalité des hôtels de cette ville, bien que la collecte de ces déchets par les ONG ou les agents de la Mairie se fasse de façon plus ou moins régulière. Ce qui pose un véritable problème de santé publique et de préservation de l’environnement auquel. Il est donc nécessaire de trouver des solutions adéquates pour une gestion durable de ces déchets. A cet effet leur valorisation à des fins agricoles (compost) ou énergétique (biogaz) mérite d’être envisagée.