Production et commercialisation des noix brutes de cajou au Bénin : Cas de la commune de Savalou

Abstract

L’économie béninoise en général et celle de la Commune de Savalou en particulier est basée sur les activités rurales. Le coton qui est le principal produit d’exportation est en déclin. A cet égard, d’autres filières comme celle de l’anacarde méritent d’être développées pour non seulement pallier au déclin de la filière coton mais aussi et surtout pour diversifier les productions agricoles, gage de tout développement basé sur le secteur rural. Les producteurs de la commune de Savalou en ont grand besoin pour accroître leurs revenus afin de contribuer au développement de la commune et de faire de la décentralisation un levier de développement à la base. Dans la perspective de cette recherche, la démarche méthodologique adoptée comporte la recherche documentaire, les travaux de recherche en milieu réel des différents acteurs (producteurs, commerçants, agents de développement local, élus locaux, etc.), le traitement automatique des données et images et l’analyse des résultats. La Commune de Savalou bénéficie des conditions agro écologiques favorables à la culture de noix de cajou. Elle a connu une augmentation très significative de cette production ces dernières années. Cette augmentation de la production a même entrainé dans la commune, l’installation de quelques unités de transformation. Mais plusieurs contraintes minent encore le développement de cette filière qui pourrait contribuer dans une large mesure au développement de la Commune.