Nutritional Valorization and Chemical Composition of Seeds of <i>Hibiscus sabdariffa </i>

Simple item page
AuteurHOUNKPE, LUCRESSE H
AuteurADOVELANDE, JACQUES
AuteurBOSSOU, ANNICK FLORE ARLETTE DOHOUE
Date d'ajout2026-06-02T16:06:57Z
Date de disponibilite2026-06-02T16:06:57Z
Date de publication2019
DOI10.12691/ajfst-7-5-2
Autre identifiantBECDB-14415
URIhttps://dspace.uac.bj/handle/123456789/12297
Languefr
Fait partie deAmerican Journal of Food Science and Technology
Sujetnutritional characterization
SujetHibiscus sabdariffa sabdariffa
Sujetseeds
SujetBénin
TitreNutritional Valorization and Chemical Composition of Seeds of <i>Hibiscus sabdariffa </i>
TypeArticle

Files

Collections

Articles