Aspect botanique, profil nutritionnel et implications du pois d’Angole (Cajanus cajan (L.) Millspaugh) dans le développement communautaire en Afrique subsaharienne

AuteurMETOME, GRACE
AuteurADJOU, EULOGE SENAN
AuteurDAHOUENON AHOUSSI, EDWIGE
Date d'ajout2026-06-02T16:06:57Z
Date de disponibilite2026-06-02T16:06:57Z
Date de publication2017
ResumeLe pois d’Angole est une importante légumineuse à graines appartenant à la famille des Fabaceae. Il représente une culture intéressante pour l’agriculture africaine grâce sa richesse en éléments nutritifs, son adaptabilité aux conditions climatiques, sa capacité exceptionnelle de régénération des sols et ses usages très diversifiés pour l’homme et le bétail. C’est donc une culture à promouvoir dans la lutte contre la malnutrition et l’insécurité alimentaire en Afrique subsaharienne
Autre identifiantBECDB-4261
URIhttps://dspace.uac.bj/handle/123456789/4066
Languefr
Fait partie deAlgerian Journal of Natural Products 5:2 (2017)
SujetCajanus cajan
Sujetlégumineuse
Sujetprofil nutritionnel
Sujetdéveloppement communautaire
TitreAspect botanique, profil nutritionnel et implications du pois d’Angole (Cajanus cajan (L.) Millspaugh) dans le développement communautaire en Afrique subsaharienne
TypeArticle

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