PRODUCTION ET COMMERCIALISATION DU BASILIC AFRICAIN (OCIMUM GRATISSIMUM L.) DANS L’ARRONDISSEMENT DE OUEDO (COMMUNE D’ABOMEY-CALAVI)

Abstract

La production maraîchère notamment la culture de l’espèce Ocimum gratissimum L. (Basilic africain) a connu ces dernières années un essor considérable dans l’arrondissement de Ouèdo (Commune d’Abomey-Calavi). Elle joue un rôle important au plan social et économique. La présente étude vise à étudier la production et la commercialisation du basilic africain dans l’arrondissement. L’approche méthodologique adoptée est basée sur la collecte des données (recherche documentaire, observations directes et investigations en milieu réel), le traitement des données et l’analyse des résultats. Ensuite, il a été procédé à l’aide du modèle SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats) à l’identification des facteurs (internes et externes) influençant la production et la commercialisation de la culture de l’espèce Ocimum gratissimum L. Les résultats obtenus révèlent que l’arrondissement de Ouèdo dispose des facteurs physiques (sol, climat, eau) et humains (croissance démographique, activités humaines) favorables à la production de l’espèce. L’évaluation de la rentabilité montre que pour une parcelle de 500 m2 de basilic africain, le producteur investit 70 000 FCFA et fait une recette de 102 000 FCFA et dégage une marge bénéficiaire de 32 500 FCFA dont 32 % pour scolariser leurs enfants, 23 % pour construire les maisons 09 % pour épargner et acheter des biens matériels, 07 % pour rembourser les dettes puis 16 % pour organiser les cérémonies de mariages et de funérailles. Compte tenu de la rentabilité de l’espèce, de la durée de son cycle de production et son bon goût au manger, 80 % des producteurs portent leur choix sur cette culture malgré les contraintes liées à sa production et à sa commercialisation.