Performances pondérales de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans deux modes d’élevage en Côte d’Ivoire

Abstract

L’objectif de l'étude est d'évaluer pendant un an l’effet du mode d’élevage sur la croissance pondérale de deux souches de poulets et du produit de leur croisement dans les conditions tropicales de la Côte d’Ivoire. Le dispositif expérimental était un bloc complètement randomisé fait de trois types génétiques de coquelets élevés en divagation et en claustration. Dans chaque mode d’élevage, 30 coquelets homogènes de chaque type génétique ont été répartis en trois répétitions. Les résultats ont montré, un effet significatif (p<0,0001) du type génétique de poulets et du mode d’élevage sur la performance des coquelets. Les coquelets de la souche ISA Brown élevés en claustration avaient un poids vif corporel de 3.506 ± 163 g contre 3.923 ± 150 g en divagation. Les coquelets ISA Brown x Saigue Sisse pesaient 2.695 ± 271 g en claustration contre 2.982 ± 213 g en divagation ; alors que les coquelets Saigue Sisse pesaient 1.798 ± 241 g en claustration et 1.957 ± 209 g en divagation.