CARACTÉRISATION DES SYSTÈMES DE CULTURE DE IRVINGIA GABONENSIS SUR LE PLATEAU ADJA AU SUD-OUEST DU BÉNIN

Abstract

Longtemps maintenu sous sa forme naturelle, lrvingia gabonensis est de plus en plus cultivée dans plusieurs pays d’Afrique tropicale avec des moyens et méthodes traditionnels. Cette recherche s’intéresse aux caractéristiques des systèmes de culture de cette espèce sur le Plateau Adja au sud-ouest du Bénin. Une synthèse d’informations documentaires complétée par les investigations socio-anthropologiques auprès de 371 producteurs ont permis d’obtenir des informations et données relatives aux systèmes de culture de cette espèce dans le milieu. De même les analyses statistiques avec SPSS et SPAD ont permis de faire les tests de Khi2 et les calculs de statistiques descriptives (moyenne, écart-type). Par ailleurs, la régression logistique multinomiale a permis d’apprécier l’influence des paramètres dans le système cultural de l’espèce étudiée. Les résultats montrent que les principaux modes d’accès des exploitants répondants sont l’héritage (42,57 %), le don (40,58 %) l’achat (16,85 %). Ces modes d’accès à la terre sont influencés par le sexe (la valeur Khi2 égale à 0,001 est inférieure à 5 %). Les associations de cultures les plus pratiquées avec l’espèce de lrvingia gabonensis sont céréaletubercule- légume (45,62 % des enquêtés), tubercule et céréale (20,54 %) et légumes (33,64 %). La main d’oeuvre familiale constitue la première force de travail des ménages dans la gestion des plantations de Irvingiagabonensis (91 %) et les superficies sont de petites tailles (< 2 Ha) sont dominantes.