Caractéristiques biologiques et zootechniques des tilapias africains Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) et Sarotherodon melanotheron Rüppell, 1852 : une revue

Abstract

A l’instar du tilapia du Nil Oreochromis niloticus, Sarotherodon melanotheron, espèce caractéristique des estuaires et lagunes d’Afrique de l’Ouest est aussi un bon candidat pour la promotion de la tilapiaculture. Les informations fournies dans cette synthèse ont été recueillies à partir des articles scientifiques, des livres, des communications scientifiques, des mémoires et des rapports. Cet article expose les connaissances actuellement disponibles sur la biologie, la zootechnie et les facteurs influençant la croissance et la survie de ces deux espèces de tilapia. La position systématique, les exigences écologiques et la répartition géographique de ces deux espèces de tilapia ont été premièrement résumées. Les ressources alimentaires qu’elles valorisent (à savoir les planctons, les déchets agricoles et d’animaux, …) ainsi que leurs besoins nutritionnels et les facteurs influençant la prise alimentaire ont été ensuite exposés. Les schémas comportementaux et les facteurs associés à la reproduction et aux soins parentaux prodigués aux oeufs ont été présentés. Les caractéristiques morphologiques et les facteurs influençant leur croissance ont été également inventoriés. Enfin, les potentialités écologiques, zootechniques et économiques des tilapias ont été présentées.