Relations entre perceptions des producteurs et surfertilisation en maraichage urbain et péri urbain au Bénin

Abstract

En raison du faible niveau de fertilité des terres du littoral et à l’insuffisance des superficies exploitables due surtout à l’accélération de l’urbanisation, les maraîchers de Grand-Popo ont fait l’option de l’intensification agricole par la surfertilisation. La présente étude a pour but d’évaluer les relations entre deux perceptions de ces maraîchers et la surfertilisation des cultures avec les engrais minéraux et la fiente de volaille. Les données ont été collectées à travers des observations directes et des entretiens sur la base de questionnaires auprès de 100 maraîchers opérant sur les différents sites. Le traitement statistique des données a été fait à l’aide du modèle de régression binaire logit. L’analyse de la première perception a montré que l’option est déterminée par le nombre d’années d’expérience. Quant à la seconde, elle a révélé que la connaissance préalable de certaines maladies détermine la connaissance ou non des risques sanitaires liés à une utilisation intense des engrais minéraux et de la fiente de volaille. La prise en compte de ces facteurs « expérience » et « connaissance » devient une nécessité dans la mise en place des stratégies devant permettre aux maraîchers d’appréhender les risques sanitaires liés à une utilisation intense desdits intrants.