Etude des caractéristiques physico-mécaniques des graines de Jatropha curcas produites au Bénin

Abstract

Le présent article est consacré à la caractérisation physique et mécanique des graines de Jatropha Curcas. C’est un prélude à la conception et la réalisation d’une décortiqueuse et d’une presse adaptées à la trituration des amandes pour une meilleure extraction de l’huile combustible. Les mesures réalisées concernent les dimensions, les masses et volumes des 1000-graines et cotylédons, les paramètres de forme, la force de brisure, l’angle de repos et le coeffi cient de friction. L’analyse des résultats enregistrés édite les valeurs suivantes: les dimensions moyennes des graines ont donné: longueur 17,67±1,21mm, largeur 11,30±0,62mm, épaisseur 8,60±0,58mm, diamètres moyens arithmétique 12,52±0,66mm et géométrique 11,97±0,62mm avec un diamètre équivalent de 11,32±0,30mm. Les graines ont révélé une sphéricité moyenne de 0,68±0,03%, une élongation de 1,57±0,11 avec un aplatissement de 1,32±0,09, une porosité de 51,13±4,64%, un ratio massique cotylédons/ graine de 58,97±1,23%. L’angle maximal au repos et le coeffi cient de friction sont variables avec la position d’équilibre de la graine et l’état de surface du matériau de contact:les maxima des valeurs moyennes ont été obtenus sur la plaque en tôle noire: 32,21±4,26° et 0,63±0,11. La force de brisure de la graine dépend également de l’axe des graines: 110,21±30,79N suivant la longueur, 71,47±18,78N en largeur et 98,41±26,28N dans le sens de l’épaisseur. La masse et le volume des mille (1000)-graines sont 612,78±46,12g et 808,33±64,74cm3 et les masses volumiques réelle et apparente respectivement de 758,94±31,97 et 370,69±35,97 kg. m-3.