Caractérisation des systèmes de culture du sorgho dans le département de la Donga (Bénin, Afrique de l'ouest)

Abstract

Le sorgho, est une céréale traditionnellement cultivée dans plusieurs régions du Bénin pour son utilité sociale et économique. Le présent article vise à caractériser les systèmes de culture du sorgho dans le département de la Donga réputée comme une des grandes régions productrices. La collecte des données s'est faite par la recherche documentaire et des enquêtes auprès de 260 chefs de ménages producteurs de sorgho répartis dans les différentes communes du département. Ces enquêtes ont permis de collecter des données et informations sur les superficies cultivables, les différents moyens de production, les pratiques culturales, la typologie des systèmes culturaux et les techniques culturales. Des paramètres de la statistique descriptive et des AFC ont permis de traiter les données et informations. Les résultats issus de cette analyse des données révèlent que plusieurs facteurs déterminent la production du sorgho, de même que les paysans accèdent de diverses manières aux semences. La majorité (86,13 %) des paysans ont hérité les semences de leurs parents, d'autres (14,73 %) les ont reçues au moins en partie des amis alors que d'autres (9,89 %) ont acquis leurs semences par achat. Les pratiques culturales en vigueur dans le milieu d'étude sont, entre autres, la culture itinérante sur brûlis, le labour, le semis simple et en poquet, la pratique de l'agroforesterie à base d'anacardier, etc. Par ailleurs, au nombre des contraintes liées à la production du sorgho, 56 % des producteurs interrogés ont évoqué la baisse de la fertilité des sols résultant de la prépondérance de la culture du coton durant des décennies et la disparition progressive de la jachère. Ces producteurs ont cité aussi la variabilité climatique qui perturbe la production du sorgho dans le département de la Donga comme contrainte majeure.