Caractérisation Socio-Économique des Systèmes de Culture à Base d’igname dans Trois Zones Agro-Écologiques pour une Gestion Durable des Terres au Bénin

Abstract

Au Bénin, l’igname représente une culture vivrière de première importance. De nos jours cette spéculation est confrontée au problème de disponibilité de terres vierges pour une intensification de la production.La présente étude a pour but de caractériser les systèmes de production à base d’igname au Bénin. Une collecte de données à l’aide d’un questionnaire administré à 351 producteurs dont 114 au Centre, 121 au Nord-Est et 116 au Nord-Ouest du Bénin a été menée. Ils ont été identifiés selon un échantillonnage aléatoire simple. Les résultats ont montré que les superficies allouées à la culture de l’igname sont de 1,20±0,08 ha par producteur au Centre, 0,91±0,06 ha au Nord-Est et 0,80±0,05 ha au Nord-Ouest. La production extensive d’igname reste une pratique courante dans le Centre avec une pression sur les bas-fonds (47, 1 %). Dans le Nord-Est ces pratiques sont moins observées au profit du système de rotation culturale avec l’igname en tête (76,9% des personnes enquêtées). Les rendements moyens en tubercules sont de 9,90±0,251 T ha-1 dans le Centre, 9,74 ±0,363 T ha-1 dans le Nord-Est et de 9,64±0,302 T ha-1 au Nord-Ouest. L’analyse de la variance a montré une différence non significative (p > 0,05) des rendements d’igname selon les groupes socio-culturels. L’apport raisonné de fumure minérale et organique, les parcages des bovins et l’utilisation des légumineuses comme précédent culture à l’igname ont été mentionnés comme des perspectives pour attenuer la pression des producteurs sur les ressources naturelles et le maintien du niveau de fertilité des sols.