Caractéristiques de l’élevage du porc local d’Afrique

Abstract

Le Porc indigène d’Afrique (Sus Scrofa domesticus) est élevé surtout par les paysans à faibles ressources de subsistance dans un système d’élevage traditionnel et familial. La présente synthèse a pour objectif de décrire ce système en vue de le maîtriser pour des propositions d’amélioration adaptées aux conditions socioéconomiques de ces paysans d’une part et de permettre la conservation de cette race d’autre part. A cet effet, ce système d’élevage a été décrit à travers le mode de conduite de l’animal, les caractéristiques de son habitat, les pratiques d’alimentation, de reproduction et sanitaires,