Inhibition d’une bêta-lactamase à spectre élargi extraite de Escherichia coli par les extraits totaux d’organes de 15 espèces végétales de la pharmacopée africaine

Abstract

La bêta-lactamase à spectre élargi (BLSE) a été extraite d’une souche de Escherichia coli. Son activité hydrolasique sur les β lactamines a été mise en évidence sur la benzylpénicilline par une méthode spectrophotométrique utilisant un indicateur de pH, le rouge de phénol (phénolsulfonephtaléine) dont le coefficient d’extinction molaire a été déterminé (εm = 5,88.103 mol-1 .L.cm-1). La moyenne des pourcentages d’inhibition de la BLSE par 11 extraits d’organes de 10 espèces végétales qui inhibent à 100% (groupe A) la croissance de la souche de E. coli productrice de BLSE est significativement plus élevée que la moyenne des pourcentages d’inhibition de la BLSE par 5 extraits d’organes végétaux n’ayant aucune action inhibitrice sur la croissance de la souche de Escherichia coli (groupe B) ; (Z=4,05 ; p< 0,01). Chez les espèces végétales du groupe A on pourrait évoquer la coexistence d’un antibiotique stricto sensu et d’un inhibiteur de la BLSE. Mots