Evaluation des conditions de production, de la qualité physico-chimique et microbiologique des cossettes de manioc (Manihot esculanta Crantz) dans la commune de Bassila (Nord-Bénin)

AuteurDEGNON, GNIMABOU RENE
AuteurKONFO, CHRISTIAN TETEDE RODRIGUE
AuteurADJOU, EULOGE SENAN
AuteurDAHOUENON EPOUSE AHOUSSI, EDWIGE
Date d'ajout2026-06-02T16:06:57Z
Date de disponibilite2026-06-02T16:06:57Z
Date de publication2018
Autre identifiantBECDB-8670
URIhttps://dspace.uac.bj/handle/123456789/7781
Languefr
Fait partie deInt. J. Biol. Chem. Sci.
SujetTubercules
SujetManioc
Sujettransformation
Sujetcossettes
SujetBénin
TitreEvaluation des conditions de production, de la qualité physico-chimique et microbiologique des cossettes de manioc (Manihot esculanta Crantz) dans la commune de Bassila (Nord-Bénin)
TypeArticle

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