Diagnostic de la production en appui à l’évaluation de la qualité des semences fermières de pois d’angole (Cajanus cajan (L) Millsp.) au Bénin

Abstract

Le pois d’angole (Cajanus cajan (L.) Millspaugh), est une légumineuse importante bien que faiblement commercialisé. Afin de recenser et d’étudier les morphotypes puis d’acquérir les connaissances paysannes sur la gestion du pois d’angole, une prospection suivie d’une collecte de semences ont été effectuées dans la commune de Glazoué. Dix villages ont été visités et les semences de 15 morphotypes de pois d’angole ont été collectées. L’évaluation de la qualité des semences a conduit à une caractérisation partielle des plants des différents morphotypes, qui se sont réalisés en milieu paysan et en parcelle expérimentale. Cette mission de prospection a révélé que la culture du pois d’angole se pratique principalement par les femmes (73,17%) dans les villages d’Assanté, Hoin et Sowé. Les morphotypes à graines crème sont les plus cultivés et consommés par la population locale. Aucun produit chimique n’est utilisé pour la conservation des graines. Par contre, les feuilles fraîches ou sèches de neem (Azadirachta indica) sont utilisées par certains paysans (30%) pour la conservation des graines du pois d’angole. Des 15 morphotypes collectés, 60% des semences ont exprimé de bonne viabilité et de vigueur assez élevée. Les analyses de la faculté germinative, la vigueur et la viabilité des semences ont fait ressortir une différence entre les 15 morphotypes. Cette variabilité des morphotypes traduisait une hétérogénéité de la qualité physiologique des semences exprimées par de grands écarts du coefficient de variation (CV% = 8,61 – 22,35). Les semences collectées ont une pureté moyenne de 96,33% ± 1,077 et en moyenne 73,56% ± 6,79 sont des semences viables pures. Ceci montre l’intérêt que les paysans accordent à la qualité de leur semence. Par ailleurs, les semences des huit morphotypes Gp1, Gp2, Gp3, Gp4, Gp5, Gp7, Gp9 et Gp10 ont exprimé de bonnes performances de faculté germinative (82% en moyenne), de vigueur et de viabilité. Les variables les plus pertinentes qui permettent de décrire la variabilité entre les morphotypes sont la couleur des fleurs, des gousses et des graines