Caractérisation des systèmes de production à base d´anacardier dans les principales zones de culture au Benin

Abstract

Les données relatives aux caractéristiques socio-économiques des producteurs d’anacarde, aux pratiques de gestion des plantations, aux intrants et aux revenus de la production ont été collectées à l’aide d’un questionnaire administré à 349 planteurs issus des principales zones de production du Bénin. Le modèle de la rentabilité économique de COBB-DOUGLAS a été utilisé pour évaluer les déterminants du revenu annuel obtenu de la vente des noix d’anacarde. La majorité des planteurs d’anacardier sont des autochtones (93,1 %), dont 89,7 % hommes parmi lesquels 87,4 % sont des héritiers de plantation. L’anacardier génère des revenus pour 97,42 % des personnes enquêtées. L’association culturale avec l’anacardier est pratiquée lorsque l’arbre est au stade juvénile (moins de 10 ans). Le manque d’entretien des plantations et la non utilisation d’intrants ne permettent pas une augmentation substantielle des rendements en pomme et en noix au niveau des différentes zones de production. Le revenu annuel obtenu de la vente des noix d’anacarde est significativement influencé par la superficie emblavée (P < 0,05 à P < 0,001), le coût total de la main-d’oeuvre, le rendement des noix, le prix de vente du kilogramme de noix, la situation matrimoniale du producteur et l’accès aux crédits.