Caractérisation Morphologique Des Cultivars Locaux De Lagenaria Siceraria (Cucurbitaceae) Collectés Au Bénin Et Au Togo

Abstract

Morphological characterisation of cultivars of Lagenaria siceraria collected in Benin and Togo. Lagenaria siceraria (bottle gourd) belongs to the Cucurbitaceae family for which more than 825 species have been recorded. It is a multipurpose species used for food, cultural purposes, kitchen utensils, decoration, music instruments, etc. Although the species has many uses, it is overlooked by scientists and development agents while genetic erosion is taking place. In this study we analysed and described the morphological variability of 60 accessions coming from 13 cultivars collected in Togo and Benin. We used in total 32 descriptors but only 12 of them contributed significantly to a good clustering of the accessions. These are: number of fruits per plant, average weight of fruit, date to flowering (male and female), peduncle length, fruit size and shape, seed length and width, seed thickness, seed colour and hardness. Principal Component Analysis (PCA) and Cluster Analysis allowed distinguishing three groups. The first group gathers together cultivars 34, 35, 37, 38, 40 and 54 collected in Central and Northern Togo and known as `Savalou' by local people. The second group is made up of cultivar 53 known as `Sogoé' in Southern Togo and cultivars 47 and 51 from Southern Togo known as `Tigoé'. The third group includes two cultivars (46 and 48) from Southern and Northern Togo known as `Ka' in Benin and cultivars 56 and 58 (known as `Kplakata' or `Go') collected in Central Benin. French Lagenaria siceraria (gourde) appartient à la famille des Cucurbitaceae qui regroupe plus de 825 espèces répertoriées de part le monde. C'est une espèce à usages multiples dont les fruits sont utilisés comme aliment, ustensile de cuisine, instrument de musique, etc. Le manque d'information sur les gourdes de l'Afrique de l'Ouest et l'absence de stratégie adéquate de conservation peut conduire à une érosion génétique des cultivars locaux. Dans cette étude, la variabilité morphologique au sein de Lagenaria siceraria a été décrite et analysée. Soixante accessions provenant de 13 cultivars locaux collectés au Bénin et au Togo ont été semées et décrites. Des trente-deux caractères observés et mesurés sur toutes les accessions, douze se sont révélés discriminants. Il s'agit de la date à la floraison mâle et femelle (50%), la longueur du pédoncule, la longueur et la largeur des fruits, le nombre de fruits par plante, la forme des fruits, la longueur et la largeur des graines, l'épaisseur, la couleur et la dureté des graines. L'Analyse en Composantes Principales (ACP) et la Classification Ascendante Hiérarchique (CAH) ont permis de distinguer trois groupes de cultivars. Le premier est le groupe `Savalou' qui réunit les cultivars 34, 35, 37, 38, 40 et 54 collectés au Centre et au Nord Togo. Le second groupe rassemble les `Sogoé' (cultivar 53 collecté au Sud Togo) et les `Tigoé' (cultivars 47 et 51 du Sud Togo). Le troisième groupe est celui des `Ka', cultivars 46 et 48 prospectés au Sud et au Nord Togo et celui des `Kplakata' et `Go' du Centre Bénin.

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