Herbacées fourragères appétées par les bovins sur les parcours communautaires du nord-est du Bénin

Abstract

Dans la zone septentrionale du Bénin, l’alimentation des bovins repose sur l’utilisation excessive des pâturages naturels. Les herbacées constituent l’essentiel des fourrages des bovins pendant la saison pluvieuse. Les informations disponibles actuellement sur ces ressources fourragères sont souvent fragmentaires, voire disparates. Il est donc important de bien connaître ces herbacées fourragères afin de pouvoir les sélectionner, en améliorer l’utilisation et les faire entrer à dessein dans les systèmes d’alimentation des ruminants domestiques. Pour ce faire un inventaire des herbacées fourragères appétées par les bovins a été réalisé avec l’aide des agro-éleveurs sur les parcours naturels des communes de Kalalé, Nikki, Ségbana et Gogounou au Nord-Est du Bénin. Les données collectées au moyen des enquêtes individuelles et de focus groupes ont été soumises à la statistique descriptive, à l’analyse de la variance et suivie du test de Student Newman Keuls à 5% à une Analyse Factorielle des Correspondances (AFC) afin d’apprécier les relations les groupes socioculturels et les différentes espèces herbacées appétées par les bovins. Les enquêtés sont en majorité des Peulhs (74,8 %) et ont pour la plupart 30 ans d’expérience dans l’élevage (63 %). Les éleveurs de Gogounou et de Kalalé sont significativement (p<0,05) plus expérimentés en élevage de bovins que ceux de Nikki (18 années) qui sont les moins expérimentés des quatre communes. En ce qui concerne les effectifs des cheptels bovins par troupeau, la Commune de Nikki (43,70±27,50têtes) se distingue significativement (p<0,05) des autres communes. Au total, 26 herbacées fourragères appétées réparties en 11 familles ont été recensées. La famille des Poaceae était la plus représentée suivie des cyperacées. Selon les enquêtés, Andropogon gayanus, Pennisetum polystachion, Andropogon tectorum, Hyparrhenia involucrata, Loxodera ledermannii, Brachiaria falcifera, Hyptis suaveolens, Eleusine indica, Imperata cylindrica, Mariscus cylindristachyus, Digitaria horizontalis, Hyperthelia dissoluta, Ipomoea eriocarpa, P. pedicellatum et Pennisetum unisetum sont plus appétées par les ruminants. Parmi celles-ci A. gayanus, Brachiara falcifera, Ppolystachion, et Hyparrhenia involucratasont citées dans les quatre communes. L’AFC révèle que les herbacées appétées diffèrent d’un groupe socioculturel à un autre. Selon les Peulhs 12 herbacées dont Pennisetum polystachion sont appétées par les bovins. Quant au Gando, huit herbacées telle que Andropogon gayanus sont appétées. Par contre, les Bariba ont cité six herbacées fourragères dont Eleusine indica. La composition floristique des parcours communautaires du Nord-Est du Bénin a montré la présence d’une gamme variée d’herbacées fourragères dont la combinaison aidera à la mise au point de table de valeurs nutritionnelles pour la formulation de rations alimentaires équilibrées destinées aux ruminants domestiques.